Horenso Gomaae

Horenso Gomaae

Horenso Gomaae ist ein japanisches Gericht, das aus Spinat und Sesam besteht. Es ist eine gesunde und schmackhafte Beilage oder ein leckerer Hauptgang. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
In einer Pfanne Sesamöl erhitzen und den Spinat darin anbraten.
3. Schritt
Sesam und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Den Honig hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
5. Schritt
Das Gericht servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Spinat nicht zu lange angebraten wird, da er sonst zu matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders scharfe Note kannst du noch etwas Chiliflocken hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter japanischer Reiswein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die scharfe Note des Sesams und die Süße des Honigs hervorhebt.


Zutaten

  • 200g Spinat
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig

Tags

scharf

vegetarisch

schnell

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